Kas külmvaltsitud terast saab kasutada nugade valmistamiseks?
Noad ei ole tavaliselt valmistatud külmvaltsitud terasest, vaid pigem tavalisest kõrge süsinikusisaldusega terasest või roostevabast terasest. Kuigi külmvaltsitud terasel on hea plastilisus ja vormitavus, on selle süsinikusisaldus madal, tavaliselt vahemikus 0.05% kuni 0,25%, seega on selle kõvadus ja kulumiskindlus madal, mistõttu see ei sobi nugade valmistamine.
Seevastu kõrge süsinikusisaldusega teras sisaldab suuremat süsinikusisaldust, tavaliselt vahemikus {{0}},6% kuni 1,0%, ning seetõttu on sellel parem kõvadus ja kulumiskindlus, mistõttu on see ideaalne nugade valmistamiseks. Tavalised kõrge süsinikusisaldusega terased nagu 1080, 1095 jne võivad pärast kuumtöötlemist saavutada ideaalse kõvaduse ja servade säilimise.
Lisaks on roostevaba teras ka üks materjale, mida tavaliselt nugade valmistamiseks kasutatakse. Roostevaba teras on roostekindel ja suudab säilitada nugade seisukorda niiskes keskkonnas. Sellel on ka hea kõvadus ja kulumiskindlus. Tavalisi roostevaba teraseid nagu 440C, AUS-8 jne kasutatakse laialdaselt kööginugade, välinugade jms valmistamisel.
Seetõttu, kuigi külmvaltsitud terast kasutatakse laialdaselt mõnes konkreetses rakenduses, ei ole see üldiselt nugade valmistamise materjal.